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Años de experiencia en la creación de vinos de alta calidad
Es uno de los grandes profesionales de la enología contemporánea. Su simplicidad y claridad conceptual le han otorgado un lugar destacado en la industria vitivinícola.
Sus Malbecs se cuentan entre los preferidos de muchos aficionados al vino. Sin embargo, últimamente, según sus propias palabras, ha estado siendo algo infiel con el Cabernet Franc (risas).
Con años de experiencia en la creación de vinos de alta calidad, Juan Manuel es el talentoso enólogo detrás de Enobiker Wines. No solo sobresale por su habilidad para capturar la esencia de las mejores uvas, sino también por su espíritu aventurero y su amor por las motos.
Enobiker Wines refleja perfectamente su personalidad, combinando la libertad y la adrenalina de las dos ruedas con la sofisticación y el arte del vino, ofreciendo a los entusiastas de ambas culturas una experiencia única e inolvidable.
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